Съществена част от Аюрведа е съобразяването на храненето с природата и с това какво ни дава тя през различните сезони. Хранене, основано на такова разбиране за диета е най-добрата рецепта за здраве и щастлив живот, защото никой не е по-мъдър от природата.
Пролетта и есента са двете годишни времена, когато сезонните храни имат изключително пречистващ ефект върху тялото и подпомагат организма да се справи с климатичните промени при настъпването на лятото и зимата – сезоните, имащи голямо влияние върху защитните сили на организма, нивата на стрес и правилните функции на храносмилателната система.
С настъпването на пролетта снегът се стопява, земята се затопля и приветства свежестта на новия сезон. Можем да мислим за процесите в тялото си като за отражение на същите тези промени – пречистване от събраните през зимата токсини и изграждане на стабилна основа за организма през новия сезон.
Традиционното Панчакарма пречистване е изключително просто. Десетдневна детоксикация на организма може лесно да бъде осъществена в домашни условия с помощта на различни билки, грижи за кожата и терапии. В превод от санскрит, панча се превежда като 5, а карма означава действие. Това превръща Панчакарма в система от 5 действия за възстановяване на здравето и организма и пречистване на тялото в дълбочина.
Панчакарма цели да извади мастноразтворимите токсини извън организма. Важно е да разберете, че точно този тип токсини е причина за тежките ставни и метаболитни заболявания. Много често хората се подлагат на различни режими за пречистване на организма, преобладаващата част от които се основава на пречистване на организма с вода и плодове. Тази част от детоксикацията е много важна, но крайно недостатъчна поради факта, че това е пътят на изхвърляне на водноразтворимите токсини чрез бъбреците и уринарния тракт.
Домашна Панчакарма според препоръките на д-р Васант Лад
НЕ ПРАВЕТЕ ДОМАШНА ПАНЧАКАРМА ПРИ :
1. СЕРИОЗНИ ЗАБОЛЯВАНИЯ БЕЗ КОНСУЛТАЦИЯ И НАЗНАЧЕНИЕ ОТ АЮРВЕДИЧЕН ЛЕКАР.
2. АКО НЕ СТЕ УБЕДЕНИ, ЧЕ ЩЕ ЗАВЪРШИТЕ ПРОГРАМАТА ДОКРАЙ, ЗАЩОТО ТОКСИНИТЕ ГАРАНТИРАНО ЩЕ СЕ ВЪРНАТ ОБРАТНО КЪМ ТЪКАНИТЕ И ЩЕ ДОВЕДАТ ДО ПО-СЕРИОЗНИ ПОСЛЕДСТВИЯ
1. Вътрешна олеация през първите 3 дни
Най-доброто средство за вътрешна олеация е гхи- топено краве масло, което прониква в тъканите на тялото и омекотява втвърдяванията, натрупвани през годините. То ускорява работата на жлъчния мехур за производство на храносмилателни ензими и служи като магнит за изтегляне на токсините в организма. По този начин се подпомага метаболизма и естествените процеси за изгаряне на мазнини.
Ако имате повишени нива на холестерол заменете гхи с ленено масло, богато на Омега-3 и Омега -6 есенциални киселини. За хора с Питта конституция подходящо е студено пресованото слънчогледово олио / Шарлан /, а за индивиди с Капха конституция е добре да ползват царевично олио. Добро решение е и приемането на сусамово олио. Вземайте 1 ч.л. или 1 с.л. / в зависимост от възрастта и теглото / сутрин и вечер 3 поредни дни. Вътрешната олеация подготвя мастноразтворимите токсини за изхвърляне извън организма.
2. Билкови добавки
Приемането на билкови аюрведични добавки е задължително при домашната панчакарма, защото те целят да заместят в по-мека форма следните аюрведични процедури : т.нар. вамана (лечебно повръщане), виречана (разхлабителна терапия) и нируха басти (лечебна очистителна клизма).
Приемайте тези билки, за да усилите ефекта на пречистването:
Трифала (Трипхала) – Най-доброто и балансирано билково средство за поддържане здравето на храносмилателния тракт и най-вече на колона/дебелото черво /. Вземайте сутрин и вечер по една капсула.
Нийм – Най –използваната билка в Индия за отстраняване на токсините и замърсяванията по кръвоносната система.
Амалаки или Трикату – по 1 капсула преди хранене (ако имате бърз метаболизъм използвайте Амалаки, в противен случай – Трикату)
Черен дроб / Бъбреци – по 1 капсула между храненията, 2 пъти дневно.
Млада кожа – Съдържа три от най-ценните растения на Индия – Амалаки, Нийм и Куркума
Дишай свободно – Билкова добавка за подпомагане на процесите на изхвърляне на секретите от белите дробове.
3. Снехана (външна олеация)
От четвъртия до осмия ден направете външна олеация със сусамово масло, като спрете вътрешния прием на масла. Затоплете 200 гр. сусамово нерафинирано / студено пресовано/ масло и втрийте маслото с бавни движения за около 20-25 мин. в тялото започвайки от раменете и достигайки до стъпалото.Хората с Питта конституция могат да заменят сусамовото масло със зехтин, шарлан или кокосово масло.Продължавайте да вземате билкови добавки.
4. Сведана (сауна с пари от билкови отвари)
Целта на тази процедура е да довърши процеса на разтваряне на токсините и да ги отведе до храносмилателния тракт, откъдето те ще бъдат изхвърлени. В домашни условия това може да бъде вземането на топъл душ след олеацията. Използвайте билков сапун, най-добре аюрведичен сапун съдържащ Нийм.
Или се доверете на следната процедура :
Гаршана
Гаршана е древна аюрведическа система за масаж. Миенето на кожата с груба ръкавица или със суха памучна кърпа има значителен ефект върху детоксикацията. Търкайте внимателно в кръгови движения в посока към сърцето. По този начин ще стимулирате лимфната система, ще подобрите кръвообръщението и ще подпомогнете освобождаването на токсини.
Веднага след третирането на кожата със суха четка е препоръчително да се отпуснете в гореща вана за 20-тина минути – най-блажената част от Панчакарма. Подхранете и овлажнете кожата си с чисто кокосово / Питта конституция / или сусамово масло / Вата и Кафа /Капха/ конституция – т.е. направете Снехана след Гаршана.
5. Пригответе Кичари – монодиетата с Кичари се спазва стриктно от 4 до 8 ден.
Кичари е аюрведично ястие, приготвено от равни части ориз басмати и боб мунг / най-добре олющен жълт боб мунг/ , което има подхранващо и детоксикиращо действие върху организма. Гладуването по време на детоксикация не се толерира, защото панчакарма цели изхвърлянето на мастноразтворимите токсини чрез храносмилателния тракт и по-конкретно колона /дебелото черво/. Гладуване или пиенето само на вода правят този процес невъзможен.
Рецепта за кичари:
– 1ч.ч. кичари се запържва в гхи или друго масло / олио и се добавят 3 ч.ч. топла вода.
– 1 с.л. прясно настърган корен от джинджифил. Може да замените джиджифила с черен пипер или Трикату на вкус.
– 2 бр. дафинов лист;
– по 1ч.л. кимион и куркума на прах;
– ½ ч.л. кориандър, копър и семена от сминдух (чимен) ;
– сол на вкус. Индийска каменна сол е най-широко използваната сол в аюрведичното лечение.
ИЛИ
Загрейте голяма тенджера на умерен огън и добавете всички подправки (с изключение на дафиновите листа), за да се запекат за няколко минути и да се повиши техният аромат. Разбърквайте постоянно, за да не загорят. Добавете кичари при непрекъснато бъркане. След това добавете 7-10 ч.ч.вода и дафиновите листа и оставете да ври около 10 минути. Поставете капака на тенджерата и оставете на слаб огън за 30 минути, докато продуктите омекнат. Добавете кориандър и сол на вкус. Консумирайте супата 3 пъти дневно.
Ако не желаете да си направите очистителна лечебна клизма в последния ден от пречистването, освободете организма от всички останали токсини по следния начин : При нормално храносмилане, изпийте разтворени в чаша топла вода 1 с.л. английска сол, 1 с.л. зехтин и 1 с.л. лимонов сок. При нередовен стомах, удвоете количеството. Ако имате чувствителен стомах, изпийте чаша топъл сливов сок.
И не забравяйте, че домашната панчакарма е метод за поддържане на добра кондиция, а при сериозни или хронични заболявания направете аюрведична консултация с лекар.
Д-р Васант Лад предупреждава, че дори и при тази много лека форма на пречистване, нашето съзнание също се пречиства от емоционални токсини и психически замърсявания и този процес може да продължи седмици и дори месеци след приключване на програмата. Препоръчително е по време на детоксикация да почиваме повече и да не сме натоварени с извънредна работа.
Желаем ви добро здраве, жизненост и дълголетие!